这三道排油减脂小菜减轻身体负担
发布日期:2017年06月15日   文章来源:科技日报   作者:
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  现在大家的饮食肉食占有很大的比重。不过体重也随之上涨不少,今天给大家介绍三道排油减脂的素食,让身体排油减脂,一身轻松。

   

  荷塘小炒

  主料:莲藕、木耳、荷兰豆、胡萝卜、百合。

  调料:盐、葱、姜。

  做法:

  1.莲藕去皮和胡萝卜一起洗净切片,木耳泡发洗净,荷兰豆择洗干净,百合掰开。

  2.锅中做水,烧开后放入莲藕胡萝卜,半软时再放入木耳、荷兰豆,全熟时捞出控水。

  3.起锅热油,下入葱姜末炝锅,出香后放入全部食材。

  4.翻炒均匀后加少许盐调味,再稍加翻炒即可出锅。

   

  蒜泥茄子

  主料:长茄子、香菜。

  调料:大蒜、酱油、醋、香油、盐。

  做法:

  1.将茄子洗净去蒂,切成长条。

  2.开锅后将茄条放入蒸锅,加盖蒸制10分钟后去除。

  3.蒜和盐一同捣成蒜泥,蒜泥中加入酱油、醋、香油搅拌均匀。

  4.把调好味的蒜泥淋在蒸好的茄子上即可。

   

  什锦大拌菜

  主料:生菜、彩椒、紫甘蓝、黄瓜。

  调料:醋、盐、白糖、香油。

  做法:

  1.将所有食材洗净,切成大片。

  2.4大勺醋加1大勺白糖、半小勺盐、半小勺香油一起调成味汁。

  3.将各种蔬菜和味汁搅拌在一起即可。

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(责任编辑:草原石人)

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