小寒养生如何做 推荐两款食谱
发布日期:2018年01月02日   文章来源:99健康网   作者:
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  小寒养生怎样做呢?小寒养生的食物有哪些呢?选择什么样的食谱对养生是有帮助的呢?如果感兴趣的话,就跟小编一起来认真的看下吧,希望对你在小寒养生是有帮助的!

  小寒怎么养生 小寒养生吃什么 小寒养生饮食 

  1、素炒三丝

  配料:干冬菇1.5两,青椒2个,胡萝卜1根,植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。

  做法:冬菇水发洗净,挤干水分,切成细条,胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热,将三丝入锅煸炒后,放黄酒、糖、再煸炒,然后加鲜汤、盐,待汤烧开后加味精,用淀粉勾芡,淋上麻油,盛入盘内即可。

  功效:健脾化滞,润燥。

  饮食禁忌:狗肉忌与绿豆,杏仁,菱角同食。

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  2、丝瓜西红柿粥

  配料:丝瓜500克,西红柿3个,粳米100克,葱姜末、盐、味精适量。

  做法:丝瓜洗净去皮,切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。

  功效:清热,化痰止咳,生津除烦。

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  小寒养生饮食

  小寒易热不宜凉:小寒节气到来,天气会一天一天变凉,我们的身体御寒能力也会增强,为了保证我们正常的身体机能,所以小寒过后,食物一定要热的,不要或者少吃冷饮。

  小寒应减甘增苦:“三九补一冬”,小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,也可结合药膳进行调补。小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。

  小寒吃粥喝汤保健康:首乌煲鸡蛋,健脾益肾,益气养血;太子参炖鹌鹑,补五脏、益中气;山药羊肉汤,补脾益肾,温中暖下;远志枣仁粥:补益肝肾,养血安神;羊肾红粥,益气壮阳、填精补髓。适用于虚弱无力、腰膝酸软、畏寒怕冷、耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳不足的人群。 

(责任编辑:佳梦)

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