相信大家对苦瓜不会陌生，苦瓜是生活中常见的蔬菜。在夏季时，家里经常会食用苦瓜炒鸡蛋，或者是用苦瓜炖汤。苦瓜虽然具有多种功效，但因为味道苦，许多人并不喜欢吃。如果每天坚持饮用一杯苦瓜汁，你就能发现身体上面的改变，深知苦瓜这种食物对人体健康的帮助有多大。

　　坚持每天一杯苦瓜汁，好处如下：

　　1、苦瓜具有防癌功效，人们可以通过进食苦瓜来预防癌症。苦瓜中含有对人体健康有帮助的成分，能够有效阻止细胞发生癌变，帮助癌变细胞快速复原。如果想要预防癌症，想要寿命延长，就坚持每天饮用一杯苦瓜汁。

　　2、炎热的夏季，人很容易因为饮食不当导致上火，一上火就会出现各种痘痘，造成极大的困扰。苦瓜的清热降火功效十分明显，夏季可以通过进食苦瓜达到清热降火的功效。虽然苦瓜味道非常苦，但是对人的身体健康却大有益处。因此，建议在夏季经常饮用苦瓜汁，可以预防上火。

　　3、苦瓜含有较高的维生素C，在蔬菜中绝对是高居榜首，甚至比西红柿含有的维生素都要高。进食苦瓜可以摄入大量的维生素C，有利于人体健康，还能提高免疫能力。

　　4、减肥人士经常通过节食或者运动来控制体重，生活中许多食物对减肥有很大帮助，例如苦瓜。苦瓜中含有大量苦瓜素，能够帮助人体吸收多余的脂肪和糖类物质。这些物质容易导致身体变胖，苦瓜恰好能把这些物质清除，达到减肥的功效。

　　5、苦瓜是解暑的良药，对于身体机能较差，容易中暑的人来说，进食苦瓜能够有效祛暑。家里可以经常用苦瓜煲汤，补充大量水分的同时，也可以摄入苦瓜中的营养物质。或者每天坚持饮用一杯苦瓜汁，祛暑的效果十分明显。

　　以上就是苦瓜汁对人体的好处，苦瓜属于寒性食物，如果本身有胃寒或者脾胃虚寒症状，则需要忌口。或者少量饮用苦瓜汁即可，以免导致胃寒胃痛。