哪些食物可以补血?要重视饮食结构的调整
发布日期:2018年12月06日   文章来源:寻医问药   作者:
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  贫血会严重影响到机体健康,也会增加患其他疾病的风险,尤其是女性容易出现贫血的问题,女性贫血要及时采取合适的方式来补血,萝卜干具有补血的作用,黑豆具有补气血的功效,这些食物中含有丰富的铁质,能有效避免缺铁性贫血,菠菜中含有丰富的铁质,可起到补血的作用,哪些食物可以补血?

 

  1、萝卜干

  萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它既不起眼又便宜,但却是很好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

  2、黑豆

  我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。

  3、菠菜

  菠菜是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。

  4、龙眼肉

  具有补气血、益智宁心、安神、安胎的功效,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩晕、血虚萎黄、自汗盗汗等。

  5、猪肝

  有补肝、明目、养血的功效,适用于气血虚弱、面色萎黄、心悸眩晕者。

  6、鸭血

  甘、平,归心、大肠经。儿童、孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治贫血。 金针菇:能养血平肝、利尿消肿,治疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、关节肿痛等。金针菇是铁含量最高的蔬菜之一,还含有大量维生素,可以用来纠正贫血。

  7、鲤鱼

  有健脾益气、养血柔肝、安胎催乳的功效。鲤鱼含胱氨酸、组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸,并含蛋白质、铁及多种维生素,适合孕妇及产后血虚者食用。

  怎样吃动物血补血?

  至于各种动物血的营养价值,其实没有太大区别。鸭血和猪血性偏凉,具有清热解毒、润肠通便的功效;鸡血和牛血性偏平,不温不热、不寒不凉。

  除了鹿血价格比较贵以外,其他动物血,如猪血、鸭血、鸡血、羊血、牛血、狗血等,市面上都可以买到,不妨多吃一点来补补身子。因此,选择适合自己的补血方法才是最好的。

  贫血吃哪些食物好?多吃些补气血的食物,并且要重视饮食结构的调整,同时也要重视作息的调整,良好的作息习惯有利于机体健康,多吃些动物内脏和起到补血的作用,动物血具有调理身体的作用,并且具有润肠通便的功效。,增加铁元素的摄入量,多吃含钙的食物和含铁的食物。

(责任编辑:梦月)

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